Kurban Besiciliği

Bayburt besicilik olarak Bayburt’ta kurmuş olduğumuz çiftliğimiz sayesinde hayvanlarımızı geniş meralarda otlatarak yetiştiriyoruz. Bu sayede yaylım malı besiciliği yapıyor olmanın  avantajlarına sahibiz. Hayvanlarımız otlaklarda her çeşit bitki ve çiçekten beslenerek, bölgemizde bolca bulunan kekik vb. bitkilerin gıda ve şifasını bünyelerine alarak etlerinde özel bir tat’a sahip olmaları konusunda ciddi bir fark yaratmış oluyoruz.

Uyguladığımız yetiştirme tarzının bir diğer avantajı da yem maliyetleri konusunda tasarruf etmemizdir.

Besiciliğimizin ikinci aşamasında ise Kurban bayramına 2-3 ay kala beslediğimiz dana-sığır-düve ırkı hayvanlarımızdan iki (2) yaşını doldurmuş kurban olmaya uygun yani her hangi bir sakatlığı ve dinen kurban olmaya engel olmayan sağlıklı kurbanlıklarımızı İstanbul’daki çiftliğimize getirmekteyiz.

İstanbul’daki çiftliğimiz Arnavutköy ilçesinin Taşoluk mahallesinde Toki konutları mevkiinde ve herkesin bildiği Yeni İstanbul havaalanı yolu üzerinde bulunmaktadır.

Kurbanlık satış uygulamalarımız ayakta pazarlık, canlı kilo ve hisse satışı olarak yapılmaktadır.

Satılan kurbanlıklarımızın kesim ve hisseleme işlemleri çiftliğimizde bulunan kesim ve parçalama alanında, profesyonel kasap ekiplerimiz tarafından İslami usullere göre ve modern makinalar tarafından yapılmaktadır.

Kurban bayramı günü tesisimizde kurban kesim sırasına göre kurbanlıklar, kurbancıların vekalet verip dini usullere göre kesilmesiyle devam ederken diğer kurban sahipleri tesisimizin sunmuş olduğu çay kahve ve atıştırmalıklarla geniş bahçemizde zaman geçirmektedirler.

Yine tesisimizin geniş otopark alanı avantajıyla birlikte tuvalet ve mescit imkanınada sahibiz.

Bayburt Besicilik olarak kurban kesmenin dini bir vecibe olduğu ve ticaretimizi bu bilinçle  yapmaya devam etmekteyiz.